Nu am timp pentru sanatate!
“Sanatatea nu este totul”, a spus cineva, “insa, fara sanatate, totul este nimic”.
Filozoful german Schopenhauer afirma: “Noua zecimi din fericirea noastra se bazeaza pe sanatate”. Si fiindca toti vor sa fie fericiti nu ma mir de ce se vorbeste atat de des despre sanatate.
“Sanatatea este o stare de totala bunastare fizica, mintala si sociala, si nu doar lipsa bolii sau a infirmitatii.”
Fiecare dintre noi incearca sa aiba grija de el in felul lui, dar sunt cateva lucruri de baza pe care ar trebui sa le facem pentru a fi in forma.
In primul rand cred ca trebuie sa avem grija de sanatatea noastra, pentru ca asa cum se spune : “Sanatosi sa fim!” , de cele mai multe ori oamenii tocmai aici gresesc, nu au grija de sanatatea lor si acest lucru incepe in primul rand cu alimentatia defectuoasa pe care o au.
Este adevarat ca pana la o anumita varsta sanatatea pare sa fie ceva de la sine inteles, la care majoritatea oamenilor nu au timp sa se gandeasca, de parca sanatatea ar fi un cont inepuizabil in banca, de miliarde. Asa se face ca , in valtoarea multiplelor preocupari , cei mai multi nu se gandesc ca ar avea rost sa faca ceva pentru sanatatea mostenita fara vreun efort special, de la parinti, si pe care spera sa o transmita urmasilor lor.Nu isi dau seama cat de mult putem face in favoarea sau in defavoarea sanatatii si nici nu se gandesc la consecintele, care mai devreme sau mai tarziu, vor aparea negresit.
Scopul acestui blog este sa invatam sa avem o alimentatie corecta si o sanatate de care sa ne putem bucura.
Va invit sa traim o viata minunata bazata pe sanatate!
Vreau info despre sanatate pe fiecare saptamana
De: Bogdan pe iulie 22, 2009
la 8:00 am
buna
Acum sa vedem cum putem sa ne alimentam sanatos!
De: oana31 pe iulie 24, 2009
la 8:35 am
eu vreau cate o reteta de mancare sanatoasa in ficare saptamana.
Ca sa fiu exemplu am sa dau prima reteta sanatoasa:
Paine a la Calin Donca:
1. -se ia 1kg jumate de faina integrala (2,4 lei)
-facultativ se mai ia 100 g de mei (ce mananca papagalii – avem si noi nevoie la discutii)
-o drojdie mica
-o lingura de ulei de masline
2. Se dizolva drojdiain 100 ml apa calda, apoi se pune 500 g de faina intr-un castron. Apoi se pune drojdia dizolvata in apa in mijloc, acoperind apoi cu faina. Se lasa 20 minute.
Dupa cele 20 minute, se omogenizeaza drojdia cu faina si reiese o coca foarte lipicioasa. Se lucreaza cu coca lipicioasa, framantand-o 15 minute. Apoi se scoate pe masa si se toarna faine dedesupt si deasupra. In procesul de framantare se pune inca 500 g faina si in ca vreo 200 ml apa, apoi dupa 20 minute de framantare agresiva se pune intr-o oala si se acopera cu un prosop, apoi se pune in dulap sau cuptor.
Se poate lasa de la 1-12 ore (pt cei din webtrip-uri recomand sa se aca coca seara iar pana dimineata sa fie lasata in cuptor), apoi se scoate si se framanta iar 15 minute(facultativ se pun cele 100 g de mei). Apoi se lasa iar la crescut 30 minute. In acest timp se da drumul la cuptor, ca atunci cand intra coca sa fie incins la foc scazut.
Apoi dupa 30 minute se scoate coca si se pune in cuptor (se poate is in oala) iar in maxim 45 de minute painea este gata.
Paine SANATOASA! – varianta calin donca
De: calindonca pe august 18, 2009
la 2:21 pm